Prekmurski veganski bograč

Prekmurski veganski bograč je juha ali enolončnica iz zelenjave, začinjena s papriko in drugimi začimbami. Je variacija golaža, ki originalno izvira iz Prekmurja in Madžarske, in je običajen obrok, ki ga jedo večinoma v srednji Evropi, pa tudi v drugih delih Evrope.

Beseda bograč izhaja iz madžarske in sicer pomeni kotel. Kotliček je kovinski lonec za kuhanje na odprtem ognju. Njegova značilna oblika in diagonalni ročaj ga razlikujeta od podobnih posod.

Njegov izvor sega v 9. stoletje v enolončnice, ki so jih jedli madžarski pastirji. Prejšnje različice golaža niso vključevale paprike, saj je bila v Stari svet uvedena šele v 16. stoletju.

Prekmurski veganski bograč pod znamko Guj’žna, predstavlja skrbno pripravljen veganski izdelek, ki ga lahko ponudite kot glavno jed ali predjed. Cilj ustvarjalcev nove sodobne družine izdelkov Gujž’na je ponuditi tradicionalne recepte naših babic za urbanega človeka, ki se prehranjuje bolj zdravo in skladno s potrebami današnjega časa.

Z izdelki Gujž’na se pridrižujemo mednarodni kampanji „Brezmesni Ponedeljek“ (angleško Meatless Monday), ki spodbuja ljudi, da ob ponedeljkih ne jedo mesa, da bi izboljšali svoje zdravje in zdravje planeta.

Neto količina: 800ml

Prehrambni tip artikla: steriliziran izdelek

Sestavine: čebula, krompir, seitan (voda, pšenične beljakovine, pšenična moka), jušna osnova (jedilna sol, sladkor, maltodekstrin, ekstrakt kvasa, palmino olje, aroma, škrob), sredstvo za uravnavanje kislosti (citronska kislina), cvetača v prahu, paradižnik v prahu, začimbe (česen v prahu, kurkuma), koncentrirani sok čebule, sončnično olje), teksturirane sojine beljakovine (razmaščena sojina moka, voda), voda, sončničnno olje, rdeče vino (vsebuje sulfit), dvojni paradižnikov koncentrat (paradižnikov koncentrat, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina (česen, jušna osnova, kuhinjska sol, sušena zelenjava (korenje, rebrinec, krompir, čebula, zelena, listi peteršilja)), ojačevalca arome (mononatrijev plutamat, dinatrijev inozinat), sladkor, začimbe, koruzni škrob, barvilo (riboflavin), začimbe, sojina omaka, (voda, ekstrakt sojinih semen, sladkor, jedilna sol, pšenična moka), pekoči feferoni, sol.

Povprečna hranilna vrednost: na 100ml; energijska vrednost 521kJ / 124 kcal; maščobe 8.4g; od tega nasičene maščobe 0,9g; ogljikovi hidrati 7.5g; od tega sladkorji 2.6g; beljakovine 4.7g; sol 0.8g.

Po odprtju uporabiti v roku 5 dni.

Hraniti na temperaturi do +7°C.

Proizvedeno v Sloveniji.

Proizvaja in polni: Veganka, Ema Mitevski s.p., Štebjeva 14, 1000 Ljubljana, Slovenija

Za Pasus d.o.o. PE Gujž’na, Mestni trg 19, 1000 Ljubljana, Slovenija

Kontakt: PE Gujž’na, Mestni trg 19, 1000 Ljubljana, Slovenija

Telefon: 083-806-446, Email: info(at)greenone.si

Opomba
V spletni trgovini GreenOne se trudimo, da so informacije o izdelkih čim bolj natančne in se ves čas osvežujejo. Podatki o živilih na spletni strani odražajo živilo, ki je na razpolago na dan oddaje naročila. Ker se naročila izpolnjujejo tudi s časovnim zamikom, se lahko zgodi, da se nekatere obvezne informacije, kot so poreklo, seznam sestavin, označba hranilne vrednosti, naziv nosilca dejavnosti in druge informacije, v vmesnem obdobju spremenijo, sicer pa podatki o živilih izkazujejo lastnosti, ki so v prometu v spletni trgovini. Na izdelku, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Priporočamo vam, da pred uporabo oz. uživanjem izdelka vedno skrbno preberete informacije, ki jih na embalaži izdelka ali etiketi z deklaracijo zagotavljajo proizvajalci izdelkov. Ta informacija je na voljo le za osebno uporabo.
Pridržujemo si pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja spletne trgovine GreenOne. Poreklo osnovne surovine je označeno na posameznem izdelku, skladno z uredbo ES/775/2018.